Nhóm biên tập hóa học Averstar Đã cập nhật 12 tháng 11, 2026
Thuốc trừ bệnh mốc sương và sương mai: Metalaxyl-M, Dimethomorph, Cymoxanil và các hoạt chất bảo vệ

Bệnh mốc sương trên khoai tây và cà chua do Phytophthora infestans gây ra, cùng với bệnh sương mai trên nho, cây họ bầu bí, xà lách và các loại cây trồng khác là những bệnh hại tàn phá nhất. Tác nhân gây bệnh là oomycetes (nấm trứng) hay nấm mốc nước, có đặc điểm sinh học khác với nấm thực sự. Đó là lý do tại sao các chương trình quản lý mốc sương và sương mai dựa trên một bộ thuốc trừ nấm đặc thù, và tại sao một sản phẩm được chọn để trị rỉ sắt hoặc phấn trắng có thể không có tác dụng đối với chúng.
Danh mục của Averstar bao gồm các nhóm chính được sử dụng để chống lại các bệnh này: hỗn hợp Metalaxyl và Metalaxyl-M, Dimethomorph, Cymoxanil phối hợp với Mancozeb, và các hoạt chất bảo vệ đa điểm như Mancozeb, đồng và Chlorothalonil. Hướng dẫn này giải thích sự khác biệt giữa các nhóm, cách kết hợp chúng và những tài liệu cần yêu cầu. Nhãn đã đăng ký được phê duyệt tại thị trường đích luôn quyết định loại cây trồng, bệnh hại, liều lượng, thời điểm và các hạn chế được phép đối với sản phẩm thực tế được cung cấp.
Trả lời nhanh: Hãy xây dựng chương trình quản lý mốc sương và sương mai dựa trên một hoạt chất bảo vệ đa điểm như Mancozeb, đồng hoặc Chlorothalonil, và thêm một đối tác tác động đơn điểm như Metalaxyl-M, Dimethomorph, Cymoxanil hoặc Azoxystrobin khi nhãn cho phép và áp lực bệnh hại thực tế đòi hỏi. Sử dụng các nhóm đơn điểm để phòng bệnh, dùng trong hỗn hợp và giới hạn số lần phun mỗi vụ để làm chậm quá trình kháng thuốc.
Tại sao oomycetes cần thuốc trừ nấm riêng
Nhiều loại oomycetes như Phytophthora, Plasmopara, Pseudoperonospora và Pythium lây lan bằng các bào tử động bơi lội và phát triển mạnh trong thời tiết mát mẻ, ẩm ướt hoặc độ ẩm cao. Chương trình IPM toàn bang của UC mô tả bệnh mốc sương khoai tây là một bệnh ưa điều kiện mát mẻ, ẩm ướt, với nguồn bệnh có thể đến từ củ giống nhiễm bệnh, đống phế phẩm, khoai tây mọc tự phát, cỏ dại liên quan như cây họ cà và các ruộng khoai tây hoặc cà chua lân cận. Bệnh sương mai hại nho và bệnh sương mai hại bầu bí được quản lý theo những cách tương tự: bảo vệ cây trồng trước các giai đoạn nhiễm bệnh và giảm thiểu nguồn bệnh.
Oomycetes không tự tổng hợp sterol, vì vậy các chất ức chế sinh tổng hợp sterol vốn kiểm soát nhiều loại nấm thực sự, chẳng hạn như nhóm triazole, không được sử dụng để chống lại chúng. Các sản phẩm hiệu quả đến từ một vài nhóm FRAC cụ thể cùng với các hoạt chất bảo vệ đa điểm. Các nhóm cơ chế tác động của FRAC liệt kê chi tiết từng nhóm này.
Metalaxyl và Metalaxyl-M (Nhóm FRAC 4)
Cơ sở dữ liệu đặc tính thuốc bảo vệ thực vật (PPDB) của Đại học Hertfordshire mô tả Metalaxyl-M là một loại thuốc trừ nấm nội hấp có tác dụng trị bệnh và bảo vệ, làm gián đoạn quá trình tổng hợp axit nucleic (RNA polymerase I). Tài liệu liệt kê bệnh cháy lá và thối củ, mốc sương và sương mai trong số các bệnh được kiểm soát trên khoai tây, cà chua, hoa bia, xà lách, nho, thuốc lá và các cây trồng khác. Metalaxyl-M, còn được gọi là mefenoxam, là đồng phân hoạt động của Metalaxyl, hoạt chất mà PPDB liệt kê để trị sương mai, cháy lá, thối củ và lở cổ rễ. Cả hai đều là phenylamide thuộc Nhóm FRAC 4.
Kháng phenylamide là mối quan tâm chính. Các hướng dẫn của UC IPM lưu ý rằng các chủng Phytophthora infestans đã phát triển khả năng kháng mefenoxam, và diễn đàn chuyên gia phenylamide của FRAC công bố các khuyến nghị sử dụng. Vì lý do này, hầu hết các sản phẩm thành phẩm đều kết hợp Metalaxyl-M với một đối tác bảo vệ. Danh mục của Averstar bao gồm:
- Metalaxyl 50% WP, hoạt chất đơn lẻ
- Copper Oxychloride + Metalaxyl-M 35% / 15% WP
- Metalaxyl-M + Copper Oxide 6% / 60% WP
- Cuprous Oxide + Metalaxyl-M 600 g/L / 60 g/L WP
- Azoxystrobin + Metalaxyl-M 322 g/L / 124 g/L SE
- Hymexazol + Metalaxyl-M 25% / 5% SL, được sử dụng chống lại các bệnh cây con và bệnh truyền qua đất nơi đã đăng ký
Tài liệu hướng dẫn lựa chọn sản phẩm Metalaxyl và trang chương trình quản lý oomycete của chúng tôi trình bày chi tiết hơn về các hỗn hợp này.
Dimethomorph (Nhóm FRAC 40)
Tài liệu PPDB mô tả Dimethomorph là một loại thuốc trừ nấm nội hấp có hoạt tính bảo vệ tốt, ức chế quá trình tổng hợp cellulose. Tài liệu liệt kê bệnh sương mai, mốc sương, thối rễ và thối cổ rễ do Phytophthora trong số các bệnh được kiểm soát trên nho, bầu bí, xà lách, hành tây, khoai tây và cây ăn quả mềm. Dimethomorph là một carboxylic acid amide (CAA) thuộc Nhóm FRAC 40, và nhóm công tác CAA của FRAC đưa ra các khuyến nghị về kháng thuốc cho nhóm này.
Danh mục liệt kê Dimethomorph 50% WG, Dimethomorph 50% WDG và Dimethomorph 80% WDG. WG và WDG đều mô tả dạng hạt phân tán trong nước; nhãn đã đăng ký sẽ ghi rõ tên gọi và nồng độ áp dụng. PPDB ghi nhận Dimethomorph không được phê duyệt tại Liên minh Châu Âu, vì vậy hãy kiểm tra giới hạn dư lượng đối với nông sản xuất khẩu sang đó. Hướng dẫn mua hàng Dimethomorph của chúng tôi so sánh các sản phẩm dạng hạt này.
Cymoxanil (Nhóm FRAC 27)
Tài liệu PPDB mô tả Cymoxanil là thuốc trừ nấm phun qua lá có hoạt tính bảo vệ và trị bệnh, được dùng chống lại mốc sương và sương mai trên khoai tây, cà chua, nho và hoa bia. Đây là một cyanoacetamide oxime thuộc Nhóm FRAC 27. Cymoxanil thường được bán ở dạng hỗn hợp, phổ biến nhất là với Mancozeb, để hoạt chất bảo vệ đa điểm cung cấp độ bao phủ rộng và lâu dài hơn trong khi Cymoxanil tăng cường hiệu quả chống lại các vết nhiễm bệnh vừa mới bắt đầu.
Averstar liệt kê cùng một thành phần trong hai cấu hình: Cymoxanil + Mancozeb 8% / 64% WP và Mancozeb + Cymoxanil 64% / 8% WP. Hãy đối chiếu thứ tự hoạt chất và nồng độ theo giấy đăng ký mà quý khách sở hữu.
Hoạt chất bảo vệ đa điểm: Mancozeb, đồng và Chlorothalonil
Thuốc trừ nấm đa điểm tác động lên nhiều quá trình của tác nhân gây bệnh cùng một lúc, nên tình trạng kháng thuốc rất hiếm gặp, và chúng là nền tảng của hầu hết các chương trình quản lý mốc sương và sương mai. Chúng hoạt động trên bề mặt thực vật và phải được phun trước khi nhiễm bệnh.
- Mancozeb (FRAC M03): PPDB mô tả Mancozeb là thuốc trừ nấm tiếp xúc, không nội hấp, phổ rộng với tác động bảo vệ và hoạt tính đa điểm, được dùng chống lại bệnh cháy lá khoai tây, đốm lá, ghẻ và rỉ sắt. Averstar cung cấp Mancozeb 80% WP; xem thêm hướng dẫn mua hàng Mancozebcủa chúng tôi.
- Đồng (FRAC M01): PPDB mô tả Copper Oxychloride là thuốc trừ nấm và diệt khuẩn gốc đồng có tác dụng bảo vệ, dùng phun qua lá chống bệnh sương mai và đốm lá, và Copper Oxide là chất bảo vệ đa điểm ngăn chặn bào tử xâm nhập vào mô ký chủ. Averstar cung cấp Copper Oxychloride 45% WP và các hỗn hợp đồng được liệt kê ở trên.
- Chlorothalonil (FRAC M05): PPDB mô tả Chlorothalonil là thuốc trừ nấm đa điểm, phổ rộng, không nội hấp, ngăn chặn sự nảy mầm của bào tử và sự vận động của bào tử động, được dùng chống bệnh sương mai và cháy lá. Averstar cung cấp Chlorothalonil 75% WP.
PPDB ghi nhận Mancozeb và Chlorothalonil không được phê duyệt tại Liên minh Châu Âu, trong khi các hợp chất đồng vẫn được phê duyệt tại đó. Hãy kiểm tra giới hạn dư lượng tại từng thị trường nhập khẩu trước khi chọn hoạt chất bảo vệ cho cây trồng xuất khẩu. Hướng dẫn thuốc trừ nấm bảo vệ của chúng tôi so sánh các sản phẩm này.
Azoxystrobin, một đối tác nhóm QoI
Tài liệu PPDB mô tả Azoxystrobin là một strobilurin phổ rộng với tác động nội hấp, lưu dẫn và bảo vệ, ức chế quá trình hô hấp, và liệt kê bệnh đốm vòng và mốc sương trong số các bệnh mà nó kiểm soát. Nó thuộc nhóm ức chế quinone bên ngoài (QoI) trong Nhóm FRAC 11, một nhóm có nguy cơ kháng thuốc cao với nhóm công tác FRAC QoIriêng. Trong danh mục, nó được kết hợp với Metalaxyl-M trong sản phẩm Azoxystrobin + Metalaxyl-M SE nêu trên. Hướng dẫn mua hàng Azoxystrobin của chúng tôi trình bày về các sản phẩm đơn hoạt chất.
Quản lý kháng thuốc
Phenylamide và thuốc trừ nấm QoI là các nhóm có nguy cơ cao. Đối với nhóm CAA, FRAC báo cáo các mẫu sương mai hại nho kháng tất cả thuốc trừ nấm CAA ở một số khu vực, trong khi các mẫu mốc sương được mô tả vẫn còn nhạy cảm. Các khuyến nghị của FRAC cho thuốc trừ nấm phenylamide và CAA có chung một mô hình:
- Sử dụng phòng bệnh, trước khi vết nhiễm được hình thành, thay vì dùng để điều trị khi bệnh đã nặng.
- Sử dụng trong hỗn hợp với một đối tác hiệu quả từ nhóm khác, thường là hoạt chất bảo vệ đa điểm.
- Giới hạn số lần phun của mỗi nhóm trong mỗi vụ theo nhãn và hướng dẫn tại địa phương.
- Luân phiên các nhóm giữa các lần phun và kết hợp phun thuốc với các giống kháng bệnh, củ giống sạch, loại bỏ đống phế phẩm và cây mọc tự phát, và dự báo các giai đoạn nhiễm bệnh.
Tờ thông tin về mốc sương của Cornell và hướng dẫn cơ chế tác động của thuốc trừ nấm của chúng tôi cung cấp thêm thông tin nền tảng.
So sánh các dạng thuốc trong danh mục
- WP (bột thấm nước): dùng cho hầu hết các sản phẩm Mancozeb, đồng, Chlorothalonil và Metalaxyl; hãy kiểm tra độ thấm nước và độ lơ lửng.
- WG / WDG (hạt phân tán trong nước): dùng cho Dimethomorph; ít bụi hơn dạng bột.
- SE (hỗn huyền phù): kết hợp một hoạt chất rắn lơ lửng và một hoạt chất lỏng nhũ hóa, như trong Azoxystrobin + Metalaxyl-M.
- SL (dung dịch cô đặc): hòa tan hoàn toàn trong nước, như trong Hymexazol + Metalaxyl-M.
Tổng quan về các dạng thuốc bảo vệ thực vật của Penn State Extension giải thích các loại này, và tiêu chuẩn thuốc bảo vệ thực vật của FAO/WHO mô tả các đặc tính mà người mua cần kiểm tra.
Danh mục kiểm tra lựa chọn sản phẩm
- Loại cây trồng và bệnh hại đã xác định: mốc sương, một loại sương mai cụ thể, hoặc vấn đề do Pythium hoặc Phytophthora truyền qua đất.
- Nền tảng bảo vệ của chương trình và các nhóm đơn điểm đã được sử dụng trong vụ này.
- Từng hoạt chất, cơ sở tính nồng độ và dạng thuốc, đối chiếu với đăng ký tại thị trường đích.
- Giới hạn dư lượng tại thị trường nhập khẩu đối với nông sản được xử lý, đặc biệt là với Mancozeb, Chlorothalonil và Dimethomorph.
- Đối với các sản phẩm đồng: hợp chất đồng và liệu hàm lượng được ghi theo hợp chất hay theo đồng kim loại.
- Bao bì, phiếu an toàn hóa chất, chứng nhận phân tích lô hàng và bản thiết kế nhãn đã dịch.
Xây dựng yêu cầu báo giá xoay quanh bệnh hại
Gửi thông tin về cây trồng, bệnh hại mục tiêu, hoạt chất bảo vệ quý khách đang dùng, sản phẩm và nồng độ ưu tiên, quy cách đóng gói và thị trường đích thông qua mẫu liên hệcủa chúng tôi. Đối với đơn hàng đầu tiên, một kế hoạch đánh giá mẫu thuốc bảo vệ thực vật sẽ giúp so sánh các mẫu với tiêu chuẩn đã thỏa thuận trước khi tăng quy mô.
Câu hỏi thường gặp
Tại sao thuốc trừ nấm nhóm triazole không kiểm soát được mốc sương hay sương mai?
Tác nhân gây bệnh cho chúng là oomycetes, loại không tự tổng hợp sterol. Các thuốc nhóm triazole hoạt động bằng cách ngăn chặn sinh tổng hợp sterol, nên chúng không được dùng cho các bệnh này. Thay vào đó, các chương trình quản lý dựa trên phenylamide, thuốc trừ nấm CAA, Cymoxanil, thuốc trừ nấm QoI và các hoạt chất bảo vệ đa điểm.
Metalaxyl có giống với Metalaxyl-M không?
Không. Metalaxyl-M, còn gọi là mefenoxam, là đồng phân hoạt động của Metalaxyl. Cả hai đều là phenylamide thuộc Nhóm FRAC 4, nên chúng có chung tính kháng, nhưng nồng độ, đăng ký và nhãn của chúng là riêng biệt. Hãy đối chiếu chính xác tên trên giấy đăng ký.
Tại sao Cymoxanil thường được kết hợp với Mancozeb?
Cymoxanil tăng cường hoạt tính bảo vệ và trị bệnh bên trong lá, trong khi Mancozeb cung cấp sự bảo vệ bề mặt đa điểm và rộng khắp. Sự kết hợp này bao phủ nhiều hơn chu kỳ nhiễm bệnh và giảm áp lực chọn lọc lên Cymoxanil. Mỗi hỗn hợp được đăng ký như một sản phẩm riêng biệt.
Nguồn tham khảo chính thống
- Mốc sương / Khoai tây: Hướng dẫn quản lý dịch hại - UC Statewide IPM Program
- Sương mai / Nho: Hướng dẫn quản lý dịch hại - UC Statewide IPM Program
- Sương mai / Bầu bí: Hướng dẫn quản lý dịch hại - UC Statewide IPM Program
- Các nhóm cơ chế tác động FRAC - Fungicide Resistance Action Committee
- PPDB: Metalaxyl-M - University of Hertfordshire PPDB
- PPDB: Metalaxyl - University of Hertfordshire PPDB
- Phenylamides – Diễn đàn chuyên gia FRAC - Fungicide Resistance Action Committee
- PPDB: Dimethomorph - University of Hertfordshire PPDB
- Thuốc trừ nấm CAA – Nhóm công tác FRAC - Fungicide Resistance Action Committee
- PPDB: Cymoxanil - University of Hertfordshire PPDB
- PPDB: Mancozeb - University of Hertfordshire PPDB
- PPDB: Copper Oxychloride - University of Hertfordshire PPDB
- PPDB: Copper I oxide - University of Hertfordshire PPDB
- PPDB: Chlorothalonil - University of Hertfordshire PPDB
- PPDB: Azoxystrobin - University of Hertfordshire PPDB
- Thuốc trừ nấm QoI – Nhóm công tác FRAC - Fungicide Resistance Action Committee
- Mốc sương – Rau củ Cornell - Cornell University
- Dạng thuốc bảo vệ thực vật - Penn State Extension
- Tiêu chuẩn thuốc BVTV và Kiểm soát chất lượng (FAO/WHO JMPS) - FAO
