Hội thảo của FAO về sức khỏe thực vật nhấn mạnh quản lý dịch hại tổng hợp

Hội thảo ngày 24/9/2026 do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc tổ chức đã đặt các cách tiếp cận tổng hợp vào vị trí trung tâm của sức khỏe thực vật bền vững. Trong báo cáo công bố ngày 29/9, FAO mô tả các đóng góp từ Indonesia, Vương quốc Anh và chính Ban Trồng trọt và Bảo vệ thực vật của tổ chức về việc giảm phụ thuộc vào thuốc bảo vệ thực vật hóa học trong khi vẫn duy trì các hệ thống canh tác có năng suất.

Đối với các nhà phân phối sản phẩm bảo vệ thực vật và các nhóm mua hàng, thông điệp mang tính thực tiễn: đánh giá mức độ phù hợp của một biện pháp can thiệp với toàn bộ chương trình quản lý cây trồng. Việc so sánh sản phẩm sẽ hữu ích hơn khi bao gồm nhận diện dịch hại, điều kiện canh tác địa phương, các lựa chọn sinh học, quản lý đất và hỗ trợ nông dân. Hội thảo trình bày kinh nghiệm và các ưu tiên; đây không phải là quyết định đăng ký sản phẩm hay yêu cầu mua hàng mới.

Indonesia: các cách tiếp cận sinh học trong một chiến lược rộng hơn

FAO cho biết Giáo sư Suryo Wiyono thuộc IPB University đã trình bày kinh nghiệm của Indonesia về quản lý dịch hại sinh học tổng hợp. Nội dung thảo luận gắn vi sinh vật có ích, việc cải thiện quản lý đất và sức khỏe hệ sinh thái với các nỗ lực quản lý dịch hại và bệnh cây đồng thời giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Wiyono nhấn mạnh sự cần thiết của một chiến lược toàn diện nhằm giải quyết nhiều thách thức về dịch hại trên đồng ruộng thay vì dựa vào một biện pháp can thiệp duy nhất.

Báo cáo không xác định một giải pháp thay thế đồng loạt cho mọi biện pháp xử lý bằng hóa chất, cũng không đưa ra một tỷ lệ hiệu quả áp dụng chung. Người mua đang cân nhắc một lựa chọn sinh học nên yêu cầu bằng chứng phù hợp với cây trồng, dịch hại, hệ thống sản xuất và điều kiện địa phương thực tế. Các câu hỏi liên quan bao gồm nội dung nào đã được đánh giá, việc so sánh được thực hiện như thế nào và liệu điều kiện thử nghiệm có tương đồng với điều kiện của người sử dụng dự kiến hay không.

Đa dạng cây trồng và hỗ trợ áp dụng

Elisabeth Warham thuộc Royal Botanic Gardens, Kew đã mang góc nhìn đa dạng sinh học đến hội thảo. Dựa trên kinh nghiệm từ Ethiopia, bà thảo luận về nông nghiệp sinh thái và sự đa dạng cây trồng địa phương như những yếu tố góp phần tăng khả năng chống chịu. FAO cũng cho biết Julian Smith thuộc Agri-Plant Health Consultancy nhấn mạnh nghiên cứu, đổi mới và hỗ trợ nông dân khi thảo luận về triển khai quản lý dịch hại tổng hợp trên quy mô lớn.

Những đóng góp này mở rộng thảo luận về mua hàng ra ngoài việc lựa chọn giữa 2 sản phẩm. Giống cây trồng, điều kiện đất và khả năng tiếp cận hỗ trợ kỹ thuật có thể là một phần của kế hoạch triển khai được các tư vấn viên địa phương đánh giá. Khi đề xuất một cách tiếp cận bảo vệ thực vật mới, nhà phân phối nên giải thích những dịch vụ tư vấn, đào tạo và hỗ trợ tiếp nối sẵn có, thay vì cho rằng chỉ riêng việc giao sản phẩm sẽ mang lại kết quả được mô tả trong một cuộc thảo luận về nghiên cứu hoặc chính sách.

FAO định nghĩa quản lý dịch hại tổng hợp như thế nào

FAO định nghĩa quản lý dịch hại tổng hợp, hay IPM, là việc xem xét cẩn trọng các kỹ thuật phòng trừ dịch hại hiện có, sau đó tích hợp các biện pháp phù hợp nhằm hạn chế sự phát triển của quần thể dịch hại. Hướng dẫn IPM của tổ chức mô tả các cách tiếp cận sinh học, hóa học, vật lý và biện pháp canh tác phù hợp với từng cây trồng dưới góc nhìn hệ thống sinh thái. Mục tiêu là cây trồng khỏe mạnh, với mức xáo trộn tối thiểu đối với hệ sinh thái nông nghiệp và giảm rủi ro từ thuốc bảo vệ thực vật.

Định nghĩa đó có ý nghĩa khi nhà cung cấp sử dụng thuật ngữ tương thích với IPM. Cách diễn đạt này nên dẫn đến thảo luận về vai trò của sản phẩm, bằng chứng hỗ trợ và điều kiện sử dụng, chứ không đóng vai trò như một chứng nhận chất lượng độc lập. Nhân viên mua hàng có thể hỏi chuyên gia nông học địa phương xem biện pháp can thiệp được đề xuất phù hợp như thế nào với hoạt động giám sát, các biện pháp phòng trừ sinh học hiện có, biện pháp canh tác và chương trình quản lý cây trồng đang được áp dụng.

Các biện pháp hóa học vẫn nằm trong số những kỹ thuật được mô tả trong hướng dẫn của FAO, bên cạnh các cách tiếp cận khác. Vì vậy, không nên trình bày hội thảo như một thông báo rằng mọi hình thức bảo vệ thực vật bằng hóa chất đều đang bị cấm. Hội thảo ủng hộ một cách tiếp cận quản lý rộng hơn. Mọi đề xuất cung cấp sản phẩm cụ thể vẫn cần được đánh giá dựa trên bằng chứng, nhãn đã được phê duyệt và các yêu cầu hiện hành của thị trường đích.

Các câu hỏi dành cho nhà cung cấp sản phẩm bảo vệ thực vật

• Các thử nghiệm làm cơ sở chứng minh đã bao gồm cây trồng, dịch hại hoặc bệnh cây và điều kiện sản xuất nào, và những yếu tố đó tương đồng đến mức nào với thị trường dự kiến?
• Vai trò được đề xuất của sản phẩm trong chương trình tổng hợp là gì, và những quyết định nào cần có tư vấn viên địa phương đủ chuyên môn?
• Bằng chứng nào hỗ trợ các tuyên bố về sinh vật có ích, tính tương thích với các biện pháp khác và hiệu quả trong điều kiện dự kiến?
• Nhà cung cấp có thể cung cấp những tài liệu kỹ thuật, nhãn được chấp nhận tại địa phương và tài liệu hỗ trợ nông dân nào cho dạng chế phẩm được đề xuất?
• Ai sẽ ghi chép các quan sát trên đồng ruộng và xem xét kết quả sau đợt thí điểm, thay vì chỉ dựa vào một tuyên bố tiếp thị?

Xây dựng phép so sánh dựa trên bằng chứng và việc triển khai

Một phép so sánh hữu ích cho người mua có thể đưa các lựa chọn thông thường và sinh học vào cùng một hồ sơ ra quyết định, đồng thời giữ riêng bằng chứng của từng lựa chọn. Ghi lại thông tin nhận diện sản phẩm, vai trò dự kiến, nghiên cứu hỗ trợ, tình trạng nhãn, yêu cầu xử lý và đầu mối hỗ trợ kỹ thuật cho mỗi lựa chọn. Nếu nhà cung cấp không thể chứng minh một tuyên bố cụ thể, hãy đánh dấu đó là một vấn đề cần xem xét thay vì sao chép vào bản quy cách thương mại.

Ví dụ, một nhà phân phối đang xây dựng chương trình cho cây rau có thể đề nghị tư vấn viên địa phương xác định vấn đề mục tiêu và đánh giá các biện pháp được đề xuất trước khi thống nhất triển khai thí điểm. Sau đó, người mua có thể yêu cầu tài liệu cụ thể cho từng dạng chế phẩm, một đề xuất thử nghiệm rõ ràng và hồ sơ xác định người sẽ diễn giải các quan sát. Đây là quy trình mua hàng được đề xuất, không phải lịch xử lý hay tuyên bố rằng một tổ hợp biện pháp phù hợp với mọi trang trại.

Khi một chương trình có sử dụng thuốc trừ sâu, danh mục kiểm tra dành cho người mua về quản lý tính kháng thuốc trừ sâu có thể giúp xây dựng các câu hỏi về thông tin cơ chế tác động và tư vấn kỹ thuật hỗ trợ. Sử dụng thông tin đó cùng với nhãn đã được phê duyệt tại địa phương và đánh giá chuyên môn. Thảo luận IPM rộng hơn nên nâng cao chất lượng của những câu hỏi đó thay vì thay thế việc xem xét từng sản phẩm cụ thể.

Duy trì sự gắn kết giữa tin tức và quyết định mua hàng

FAO kêu gọi hợp tác giữa các chính phủ, nhà nghiên cứu, dịch vụ khuyến nông, tổ chức nông dân, khu vực tư nhân và các đối tác phát triển để đưa những cách tiếp cận bền vững vào thực tế đồng ruộng. Đối với các nhóm cung ứng, phản ứng phù hợp là rà soát bằng chứng yêu cầu từ nhà cung cấp và các hỗ trợ sẵn có cho khách hàng. Báo cáo đưa ra định hướng cho việc rà soát đó nhưng không kết luận về tình trạng hay hiệu quả của một sản phẩm thương mại riêng lẻ.

Vì vậy, cuộc thảo luận tiếp theo với nhà cung cấp có thể bắt đầu bằng 3 nội dung cụ thể: vấn đề của cây trồng, vai trò được đề xuất của từng biện pháp can thiệp và bằng chứng cần có để đánh giá. Bổ sung một người rà soát kỹ thuật tại địa phương được chỉ định rõ danh tính và một kế hoạch ghi chép kết quả. Điều này chuyển thông điệp chung về tính bền vững thành cuộc trao đổi về tìm nguồn cung có trách nhiệm giải trình, đồng thời giữ việc ra quyết định trên đồng ruộng trong tay các chuyên gia đủ năng lực.