Fungizide gegen Kraut- und Knollenfäule sowie Falsche Mehltaupilze: Metalaxyl-M, Dimethomorph, Cymoxanil und Protektanten

Die durch Phytophthora infestans verursachte Kraut- und Knollenfäule bei Kartoffeln und Tomaten sowie die Falschen Mehltaupilze an Weinreben, Kürbisgewächsen, Salat und anderen Kulturen gehören zu den zerstörerischsten Pflanzenkrankheiten. Ihre Erreger sind Oomyceten (Eipilze), die sich biologisch von echten Pilzen unterscheiden. Deshalb basieren Strategien gegen Kraut- und Knollenfäule sowie Falschen Mehltau auf einer spezifischen Auswahl an Fungiziden, und ein gegen Rost oder Echten Mehltau gewähltes Produkt kann gegen sie völlig wirkungslos sein.

Der Katalog von Averstar deckt die wichtigsten Gruppen gegen diese Krankheiten ab: Metalaxyl- und Metalaxyl-M-Mischungen, Dimethomorph, Cymoxanil mit Mancozeb sowie die Multi-Site-Protektanten Mancozeb, Kupfer und Chlorothalonil. Dieser Leitfaden erläutert die Unterschiede zwischen den Gruppen, ihre Kombination und welche Dokumente anzufordern sind. Die im Zielmarkt zugelassene Kennzeichnung bestimmt stets die zulässigen Kulturen, Krankheiten, Dosierungen, Zeitpunkte und Beschränkungen für das tatsächlich gelieferte Produkt.

Kurzantwort: Bauen Sie Programme gegen Kraut- und Knollenfäule sowie Falschen Mehltau auf einem Multi-Site-Protektanten wie Mancozeb, Kupfer oder Chlorothalonil auf und ergänzen Sie einen Single-Site-Partner wie Metalaxyl-M, Dimethomorph, Cymoxanil oder Azoxystrobin, sofern die Zulassung dies erlaubt und der Befallsdruck es rechtfertigt. Nutzen Sie Single-Site-Gruppen präventiv, in Mischungen und mit einer begrenzten Anzahl an Anwendungen pro Saison, um Resistenzen zu verzögern.

Warum Oomyceten eigene Fungizide benötigen

Viele Oomyceten wie Phytophthora, Plasmopara, Pseudoperonospora und Pythium verbreiten sich durch schwimmende Zoosporen und gedeihen bei kühler, nasser oder feuchter Witterung. Das UC Statewide IPM Program beschreibt die Kraut- und Knollenfäule der Kartoffel als eine durch kühle, feuchte Bedingungen begünstigte Krankheit, deren Inokulum von infizierten Pflanzkartoffeln, Abfallhaufen, Durchwuchskartoffeln, verwandten Unkräutern wie Nachtschatten und benachbarten Kartoffel- oder Tomatenbeständen stammen kann. Falscher Mehltau an Weinreben und Falscher Mehltau an Kürbisgewächsen werden auf ähnliche Weise bekämpft: Schützen Sie die Kultur vor Infektionsperioden und reduzieren Sie Inokulumquellen.

Oomyceten bilden keine eigenen Sterole, daher werden Sterolbiosynthese-Hemmer, die viele echte Pilze bekämpfen (wie Triazole), nicht gegen sie eingesetzt. Wirksame Produkte stammen aus einigen spezifischen FRAC-Gruppen zusammen mit Multi-Site-Protektanten. Die Wirkstoffgruppen des FRAC listen jede davon auf.

Metalaxyl und Metalaxyl-M (FRAC-Gruppe 4)

Die Pesticide Properties Database (PPDB) der University of Hertfordshire beschreibt Metalaxyl-M als systemisches Fungizid mit kurativer und protektiver Wirkung, das die Nukleinsäuresynthese (RNA-Polymerase I) stört. Sie führt Blatt- und Knollenfäule, Kraut- und Knollenfäule sowie Falschen Mehltau unter den bekämpften Krankheiten an Kartoffeln, Tomaten, Hopfen, Salat, Weinreben, Tabak und anderen Kulturen auf. Metalaxyl-M, auch Mefenoxam genannt, ist das aktive Isomer von Metalaxyl, welches die PPDB für Falschen Mehltau, Blatt- und Knollenfäule sowie Auflaufkrankheiten listet. Beide sind Phenylamide der FRAC-Gruppe 4.

Resistenzen gegen Phenylamide sind das Hauptproblem. Die UC IPM-Richtlinien weisen darauf hin, dass Stämme von Phytophthora infestans Resistenzen gegen Mefenoxam entwickelt haben, und das FRAC Phenylamide Expert Forum veröffentlicht die Anwendungsempfehlungen. Aus diesem Grund kombinieren die meisten Endprodukte Metalaxyl-M mit einem Protektanten als Partner. Der Katalog von Averstar umfasst:

• Metalaxyl 50% WP, als Einzelwirkstoff
• Copper Oxychloride + Metalaxyl-M 35% / 15% WP
• Metalaxyl-M + Copper Oxide 6% / 60% WP
• Cuprous Oxide + Metalaxyl-M 600 g/L / 60 g/L WP
• Azoxystrobin + Metalaxyl-M 322 g/L / 124 g/L SE
• Hymexazol + Metalaxyl-M 25% / 5% SL, eingesetzt gegen Keimlings- und bodenbürtige Krankheiten, sofern zugelassen

Unser Leitfaden zur Metalaxyl-Produktauswahl und die Seite zum Oomyceten-Programm behandeln diese Mischungen im Detail.

Dimethomorph (FRAC-Gruppe 40)

Die PPDB beschreibt Dimethomorph als systemisches Fungizid mit guter protektiver Wirkung, das die Cellulosesynthese hemmt. Sie listet Falschen Mehltau, Kraut- und Knollenfäule sowie Phytophthora-Wurzel- und Stängelfäule unter den bekämpften Krankheiten an Weinreben, Kürbisgewächsen, Salat, Zwiebeln, Kartoffeln und Beerenobst auf. Dimethomorph ist ein Carbonsäureamid (CAA) der FRAC-Gruppe 40, und die FRAC CAA Working Group gibt die Resistenzempfehlungen für diese Gruppe heraus.

Der Katalog führt Dimethomorph 50% WG, Dimethomorph 50% WDG und Dimethomorph 80% WDGauf. WG und WDG bezeichnen beide wasserdispergierbare Granulate; die zugelassene Kennzeichnung gibt an, welche Bezeichnung und Konzentration gelten. Die PPDB verzeichnet Dimethomorph als in der Europäischen Union nicht zugelassen; prüfen Sie daher die Rückstandshöchstmengen für dorthin exportierte Erzeugnisse. Unser Einkaufsführer für Dimethomorph vergleicht die Granulatprodukte.

Cymoxanil (FRAC-Gruppe 27)

Die PPDB beschreibt Cymoxanil als Blattfungizid mit protektiver und kurativer Wirkung, das gegen Kraut- und Knollenfäule sowie Falschen Mehltau an Kartoffeln, Tomaten, Weinreben und Hopfen eingesetzt wird. Es ist ein Cyanoacetamid-Oxim der FRAC-Gruppe 27. Cymoxanil wird meist in Mischungen verkauft, am häufigsten mit Mancozeb, sodass der Multi-Site-Protektant einen breiten, länger anhaltenden Schutz bietet, während Cymoxanil die Wirkung gegen gerade begonnene Infektionen ergänzt.

Averstar führt dieselbe Zusammensetzung in zwei Konfigurationen auf: Cymoxanil + Mancozeb 8% / 64% WP und Mancozeb + Cymoxanil 64% / 8% WP. Gleichen Sie die Reihenfolge der Wirkstoffe und die Konzentrationen mit Ihrer vorliegenden Zulassung ab.

Multi-Site-Protektanten: Mancozeb, Kupfer und Chlorothalonil

Multi-Site-Fungizide wirken gleichzeitig auf viele Prozesse im Erreger ein, weshalb Resistenzen gegen sie selten sind. Sie bilden die Basis der meisten Programme gegen Kraut- und Knollenfäule sowie Falschen Mehltau. Sie wirken auf der Pflanzenoberfläche und müssen vor der Infektion ausgebracht werden.

• Mancozeb (FRAC M03): Die PPDB beschreibt Mancozeb als nicht-systemisches Kontaktfungizid mit breitem Wirkungsspektrum, protektiver Wirkung und Multi-Site-Aktivität, das gegen Kartoffelfäule, Blattflecken, Schorf und Rost eingesetzt wird. Averstar liefert Mancozeb 80% WP; siehe unseren Einkaufsführer für Mancozeb.
• Kupfer (FRAC M01): Die PPDB beschreibt Copper Oxychloride als protektives Kupferfungizid und Bakterizid zur Blattspritzung gegen Falschen Mehltau und Blattflecken, und Kupfer(I)-oxid als Multi-Site-Protektanten, der das Eindringen von Sporen in das Wirtsgewebe verhindert. Averstar liefert Copper Oxychloride 45% WP und die oben aufgeführten Kupfermischungen.
• Chlorothalonil (FRAC M05): Die PPDB beschreibt Chlorothalonil als nicht-systemisches Multi-Site-Fungizid mit breitem Spektrum, das die Sporenkeimung und die Beweglichkeit der Zoosporen verhindert und gegen Falschen Mehltau und Blattfäulen eingesetzt wird. Averstar liefert Chlorothalonil 75% WP.

Die PPDB verzeichnet Mancozeb und Chlorothalonil als in der Europäischen Union nicht zugelassen, während Kupferverbindungen dort weiterhin zugelassen sind. Prüfen Sie die Rückstandshöchstmengen in jedem Importmarkt, bevor Sie einen Protektanten für Exportkulturen wählen. Unser Leitfaden für protektive Fungizide vergleicht diese Produkte.

Azoxystrobin, ein QoI-Partner

Die PPDB beschreibt Azoxystrobin als Breitband-Strobilurin mit systemischer, translaminarer und protektiver Wirkung, das die Atmung hemmt und unter anderem Alternaria-Blattfäule sowie Kraut- und Knollenfäule bekämpft. Es gehört zu den Quinone Outside Inhibitoren (QoI) der FRAC-Gruppe 11, einer Hochrisikogruppe mit eigener FRAC QoI Working Group. Im Katalog ist es mit Metalaxyl-M in der oben genannten Mischung Azoxystrobin + Metalaxyl-M SE kombiniert. Unser Einkaufsführer für Azoxystrobin behandelt die Einzelwirkstoffprodukte.

Resistenzmanagement

Phenylamide und QoI-Fungizide sind Hochrisikogruppen. Für die CAA-Gruppe berichtet der FRAC in bestimmten Regionen von Isolaten des Falschen Mehltaus an Weinreben, die gegen alle CAA-Fungizide resistent sind, während die beschriebenen Isolate der Kraut- und Knollenfäule sensitiv waren. Die Empfehlungen des FRAC für Phenylamid- und CAA-Fungizide folgen einem gemeinsamen Muster:

• Wenden Sie diese präventiv an, bevor eine Infektion etabliert ist, statt als Heilbehandlung.
• Nutzen Sie sie in Mischungen mit einem wirksamen Partner aus einer anderen Gruppe, meist einem Multi-Site-Protektanten.
• Begrenzen Sie die Anzahl der Anwendungen jeder Gruppe pro Saison auf das Maß, das die Kennzeichnung und lokale Richtlinien erlauben.
• Wechseln Sie die Gruppen zwischen den Anwendungen ab und kombinieren Sie Spritzungen mit resistenten Sorten, gesundem Pflanzgut, der Beseitigung von Abfallhaufen und Durchwuchs sowie Infektionsprognosen.

Das Merkblatt zur Kraut- und Knollenfäule der Cornell University und unser Leitfaden zu Fungizid-Wirkungsweisen bieten weitere Hintergrundinformationen.

Vergleich der Katalog-Formulierungen

• WP (Spritzpulver): wird für die meisten Mancozeb-, Kupfer-, Chlorothalonil- und Metalaxyl-Produkte verwendet; prüfen Sie Benetzbarkeit und Suspendierbarkeit.
• WG / WDG (wasserdispergierbares Granulat): wird für Dimethomorph verwendet; weniger Staubentwicklung als bei Pulver.
• SE (Suspoemulsion): kombiniert einen suspendierten Feststoff und einen emulgierten flüssigen Wirkstoff, wie bei Azoxystrobin + Metalaxyl-M.
• SL (lösliches Konzentrat): löst sich vollständig in Wasser auf, wie bei Hymexazol + Metalaxyl-M.

Die Übersicht über Pestizidformulierungen der Penn State Extension erläutert diese Typen, und FAO/WHO-Pestizidspezifikationen beschreiben die Eigenschaften, die Einkäufer prüfen.

Checkliste für die Produktauswahl

• Die Kultur und die bestätigte Krankheit: Kraut- und Knollenfäule, ein spezifischer Falscher Mehltau oder ein bodenbürtiges Pythium- oder Phytophthora-Problem.
• Die protektive Basis des Programms und die in dieser Saison bereits eingesetzten Single-Site-Gruppen.
• Jeder Wirkstoff, seine Konzentrationsbasis und die Formulierung, abgestimmt auf die Zulassung im Zielmarkt.
• Rückstandshöchstmengen im Importmarkt für behandelte Erzeugnisse, insbesondere für Mancozeb, Chlorothalonil und Dimethomorph.
• Bei Kupferprodukten: die Kupferverbindung und ob der Gehalt als Verbindung oder als metallisches Kupfer angegeben ist.
• Verpackung, Sicherheitsdatenblatt, Chargen-Analysenzertifikat und übersetztes Etiketten-Layout.

Anfrage basierend auf der Krankheit erstellen

Senden Sie Angaben zu Kultur, Zielkrankheit, dem bereits verwendeten Protektanten, dem bevorzugten Produkt und der Konzentration, der Verpackung und dem Zielmarkt über unser Kontaktformular. Bei einer Erstbestellung hilft ein Plan zur Pestizid-Probenbewertung dabei, Proben vor der Hochskalierung mit der vereinbarten Spezifikation zu vergleichen.